La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire moules d'espagne gratinées au fromage râpé tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moules d'espagne gratinées au fromage râpé :
- Préparer 1 kg moules surgelées dans 1/2 coquille (32 pièces)
- Fournir 1/2 bouquet de coriandre
- Préparer Beurre à l'ail
- Préparer Beurre aux fines herbes
- Préparer Fromage râpé (de votre choix)
- Utilisation 1 peu de poivre
- Préparer 1 cuillère à soupe jus citron
Laissez refroidir et retirez une des coquilles de chaque moule. Mélangez le beurre avec le persil lavé et ciselé et l'ail épluché et haché. Premièrement, il vous faut cuire votre poivron au four pendant une bonne vingtaine de min à température moyenne. Ingrédients: moules d'espagne (très grosses),vin blanc.
Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé pas à pas :
- Dans un récipient mettre 1/2 de beurre à l'ail et fines herbes et les faire fondre 1 minute au micro-ondes
- Hachez la coriandre
- Rajoutez la coriandre dans le beurre fondu et ajoutez le jus de citron et le poivre
- Arrosez les moules avec la préparation
- Parsemez ensuite de fromage
- Mettre au four préchauffé à 180 degrés chaleur tournante jusqu'à ce que les moules soient cuites.
- Accompagnées de bonnes frites et un bon vin blanc d'Espagne
Brossez les moules et rincez-les plusieurs fois sous l'eau courante. Retirez les filaments qui dépassent (byssus) en les tirant vers la pointe avec un couteau. Ouvrez les moules en glissant entre. Ajoutez la farine, le beurre, le fromage râpé, salez, poivrez, ajoute un peu de muscade, et mettez à feu doux en remuant sans cesse avec un fouet jusqu'à épaississement de la sauce. Quand la sauce commence à épaissir, ajoutez l'ail pressé et le persil haché.
Maintenant que vous avez lu la recette de Moules d'Espagne gratinées au fromage râpé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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