Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau de pommes de terre façon tartiflette de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau de pommes de terre façon tartiflette! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gâteau de pommes de terre façon tartiflette tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau de pommes de terre façon tartiflette :
- Utilisation 1,5 kg pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 reblochon
- Vous avez besoin 20 cl crème liquide
- Fournir 2 tablettes de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 3 feuilles de laurier
- Fournir Sel et Poivre
- Préparer Ingrédients pour 6 grosses parts:
Laver les pommes de terre et les plonger dans une casserole d'eau bouillante. Laisser cuire une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Râper les pommes de terre et l'oignon (avec la grille à gros trous). Verser le tout sur une passoire et bien presser avec les mains pour enlever un maximum d'eau.
Gâteau de pommes de terre façon tartiflette instructions :
- Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles à l'aide de la mandoline. - Porter à ébullition 2 litres d'eau avec le bouillon de légumes, saler légèrement. - Laisser cuire 5 minutes, égoutter. - Préchauffer le four à 180 ° - Ecroûter le reblochon et le couper en fines lamelles. - Beurrer un moule à manqué et disposer une couche de pommes de terre, une couche de fromage et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. - Verser la crème liquide et poivrer. - Poser les feuilles de laurier
- Vous pouvez servir ce gâteau de pommes de terre façon raclette avec une viande, de la charcuterie ou tout simplement avec de la salade verte.
Lavez les pommes de terre et piquez-les à plusieurs reprises avec une fourchette. Emballez-les dans du papier aluminium et disposez-les dans un plat. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Gardez la chair des pommes de terre et mélangez-la avec la préparation oignon/lardons. Ajoutez-y la crème fraîche et mélangez bien.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gâteau de pommes de terre façon tartiflette recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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