La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte salée à la ratatouille , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte salée à la ratatouille en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte salée à la ratatouille :
- Préparer Pâte brisée
- Vous avez besoin 180 g farine
- Fournir 90 g beurre mou
- Fournir 3 cl d'eau glacée
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Appareil
- Utilisation 450 g environ de ratatouille
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 10 cl crème liquide
- Utilisation 2 cs pécorino râpé
- Utilisation Olives noires kalamon bio
- Utilisation Sel et poivre
Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Recette Tarte salée à la ratatouille et au thon. Hier dimanche nous avons pu profiter de la piscine, mais je pense que malheureusement nous avons pris notre dernier bain de l'année !.
Tarte salée à la ratatouille instructions :
- Pâte brisée - - Dans le bol du robot, mélanger la farine avec le beurre mou et le sel. Ajouter l'eau froide et continuer jusqu'à ce que la pâte forme une boule. - Filmer et mettre 1 heure au frais.
- Appareil - - Battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter le pécorino, saler et poivrer.
- Montage - - Préchauffer le four à 180° - Sortir la pâte et l'étaler sur le plan de travail. - Foncer un moule à tarte rectangulaire. Piquer la pâte avec une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes en céramique. Mettre 8 à 10 minutes au four. - Sortir la tarte, enlever le papier et déposer la ratatouille bien égouttée. Verser l'appareil et piquer y quelques olives. - Enfourner pour une quinzaine de minutes. - Sortir et déguster.
Abaissez la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier battre les oeufs en omelette y verser délicatement la ratatouille, mélangez bien. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Parsemez de gruyère rapé, et de pignons de pin. Finir par des herbes de provence, curry et thym.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte salée à la ratatouille, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte salée à la ratatouille recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
