Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Dome de saumon avocat et œuf poché est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir dome de saumon avocat et œuf poché en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dome de saumon avocat et œuf poché :
- Fournir 4 tranches de saumon
- Préparer 2 œuf poché
- Utilisation 1 avocat
- Préparer 1 citron vert
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 4 cs fromage frais type chavroux
- Utilisation 1 tranche de pain de mie
DOMES DE SAUMON, AVOCAT ET OEUF POCHE - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! Une jolie entrée, qui surprend avec son oeuf poché caché, excellente. Recette découverte sur une vidéo de Chefclub. Pour la crème avocat réalisé il y en a énormément donc dure de garnir et aussi avec le peu de place qu'il reste car l'œuf rempli bien le dôme.
Dome de saumon avocat et œuf poché instructions :
- Dans un bol de taille moyenne, mettre du papier film pour pas que le saumon colle au bol
- Y déposer les 4 tranches de saumon, bien repartis pour former le dôme
- Dans un récipient apart, écrasez l'avocat et le mélanger avec le fromage frais et le jus du citron vert, bien saler et poivrer et ajoutez cette préparation au bol contenant le saumon
- Parallèlement faire cuir les 2 œufs de manière à les pocher
- Les ajouter délicatement au bol et rajouter de la préparation à l'avocat dessus
- Tailler le pain de mie pour qu'il soit de la forme du bol et l'ajouter par dessus la préparation, refermez en rabattant le saumon délicatement
- Le dôme est prêt, retournez le bol et enlever le papier film, salez, poivrez et ajouter un filet de citron vert
Pour ma part j'en ai déposé au fond sur le saumon avec une cuillère et tapissé les côtés légèrement, je suis remonté. Puis on dépose l'œuf avec délicatesse. Retirer le film alimentaire autour des œufs cuits et déposer un oeuf dans chaque bol. Éplucher, dénoyauter et placer les avocats dans un plat. Ajouter le fromage frais, le jus du citron vert et écraser le tout au presse-purée. - Pain de mie - Oeuf poché. PRÉPARATION : - Découper les tranches de pain de mie en disques avec un emporte-pièces et les toaster - Écraser l'avocat, en y ajoutant du jus de citron.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Dome de saumon avocat et œuf poché, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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