Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes est peut-être parfaite pour vous.
À faire boulettes de boeuf sauce tomates et carottes tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boulettes de boeuf sauce tomates et carottes :
- Vous devez vous préparer 400 g boeuf haché ou kefta
- Vous avez besoin 1 demi oignon haché
- Fournir 3 carottes
- Utilisation 400 g tomates pelées, épépinées et mixées
- Préparer 1 cas de crème fraîche
- Utilisation 20 g beurre
- Utilisation 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cac de cumin
- Vous devez vous préparer 1 cac de paprika
- Fournir 1 cac d'origan
- Vous avez besoin 1/2 cac de gingembre
Mixez (ou pas) la sauce tomate à l'aide d'un mixeur plongeant et ajoutez les boulettes de viande. Si vous choisissez d'accompagner vos boulettes de viande avec des pâtes, pensez à lancer leur cuisson à ce stade. Retirez-les de la poêle, jetez l'huile de cuisson et déglacez avec le vin blanc. Avant de servir, parsemez de basilic haché.
Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes pas à pas :
- Éplucher et couper les carottes en rondelles.
- Les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau), puis réserver.
- Façonner les boulettes de viande, puis les faire rissoler 3/4 minutes avec le beurre et l'oignon.
- Ajouter les tomates, les carottes et la crème fraîche et les épices, puis poursuivre la cuisson à feu moyen 10 minutes
Comment préparer des boulettes de viande en sauce à la tomate. La recette que nous allons cuisiner aujourd'hui appartient à ma mère. Je peux vous assurer que je reste très objectif quand je dis que ma mère fait les meilleures recettes maison du monde, et parmi eux, cette recette de boulettes de viande en sauce a une place privilégiée. Faire blanchir vos carottes dans de l'eau bouillante et les réserver. Faire dorer vos boulettes de viande dans une grande sauteuse ou cocotte avec un mélange d'huile et de beurre en les retournant de.
Prenez ces idées de recettes Boulettes de boeuf sauce tomates et carottes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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