Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Boulettes dinde, porc et herbes vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir boulettes dinde, porc et herbes en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes dinde, porc et herbes :
- Utilisation 250 gr filets de dinde
- Utilisation 250 gr d’échine de porc
- Utilisation 5 comme d’huile d’olive
- Fournir 1 œuf
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d’espelette
- Préparer 25 gr d’amandes entières
- Utilisation 1 botte coriandre
- Fournir Quelques feuilles de menthe
- Préparer 1 botte persil
- Préparer 2 échalotes
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre (moulin)
Lavez, effeuillez et ciselez les herbes. Recette Boulettes de bœuf aux herbes. Ajouter le reste des ingrédients, sauf l'huile, et bien mélanger avec les mains. Réserver sur une grande assiette. "On ne peut substituer la courge Butternut (plus ferme) à une autre courge qui ne rendrait pas le même effet après cuisson".
Boulettes dinde, porc et herbes instructions :
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Laver les herbes et enlever les queues
- Éplucher les échalotes et les couper grossièrement. Ne pas trop dégraisser le porc sinon les boulettes seront sèches
- Couper la viande en cubes et les mettre dans le bol de votre mixer avec tous les ingrédients sauf les amandes
- Mixer pour mélanger les ingrédients mais pas trop fin pour que cela ne devienne pas une bouillie
- Ajouter les amandes et mixer rapidement
- Former des boulettes avec les mains et les placer dans un plat allant au four
- Faites cuire pour 15/20 minutes. Retourner les boulettes à mi cuisson
- Servir chaud ou froid
Les boulettes de viande, en particulier les boulettes de viande de dinde, sont un excellent moyen d'obtenir des légumes supplémentaires et des saveurs d'herbes aromatiques. Ici, nous ajoutons des carottes finement râpées et de la coriandre hachée et de l'échalote. Placer la dinde hachée, le porc haché et l'œuf dans un grand bol et mélanger délicatement la viande et l'œuf avec vos mains. Ajouter le mélange d'épinards et d'herbes finement hachées, la chapelure et le parmesan, mélanger avec vos mains jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène, puis former des boulettes de la grosseur d'une balle de golf et les déposer sur une. Humidifiez vos mains et formez des boulettes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boulettes dinde, porc et herbes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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