Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette de sarrasin gratinée à la tête de moine :
- Utilisation 2 galettes de sarrasin de chez le producteur
- Utilisation 50 g lardon
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'épinards frais
- Vous avez besoin 1 petite pomme de terre
- Utilisation 100 ml crème liquide
- Fournir 100 g tête de moine
C'est toujours par lui que Dans une poêle, faites blondir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile. Ajoutez la viande, le persil, sel et poivre. Hors du feu, ajoutez la moitié du fromage et mélangez. Faites cuire les galettes dans une poêle beurrée.
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine instructions :
- Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées
- Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème
- Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines
- Enfourner à 200° pendans 15 minutes
- Déguster avec une petite salade croquante
Note (s) de l'auteur : Ingrédients: galettes (bretonnes) de sarrasin (blé noir),saumon fumé,tomate,salade (à doser selon votre goût),crème fraîche,poivre,sel. Préparer la garniture qui complètera les galettes: découper les tranches. Galettes de sarrasin (blé noir) : Les Classiques : Ingrédient à choix : Jambon, Fromage (Tête de moine, gruyère ou chèvre), Oeuf, Sauce tomate maison, Champignons frais (nature, cuisinés à la crème ou poêlée), Epinard à la crème, Lard. La galette au sarrasin est une spécialité de Bretagne, appelée aussi crêpe bretonne ou galette de blé noir. Elle est fabriquée avec de la farine de sarrasin, appelée aussi blé noir, ce qui lui donne une couleur brune.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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