Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteaux au chocolat de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteaux au chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteaux au chocolat en utilisant 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteaux au chocolat :
- Vous avez besoin 4 œufs
- Fournir 16 c à s de sucre
- Préparer 16 c à s de lait
- Vous avez besoin 16 c à s d'huile
- Utilisation 12 c à s de farine
- Fournir 4 c à s de cacao
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation 1/2 verre de sucre
- Vous avez besoin 1 verre d'eau
- Préparer Pour la ganache :
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir
- Fournir 100 g crème fraîche
Découvrez sur gateaux-chocolat.fr les meilleures recettes magique de gâteaux, biscuits et autres délices au chocolat. Tirées des meilleurs livres de pâtissierie connus tels que Mercotte, Ricardo et. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier.
Gâteaux au chocolat instructions :
- Bien battre les œufs, la pincée de sel et le sucre jusqu'à ce qu'ils double de volume.
- Ajouter le lait et l'huile et bien remuer.
- Ajouter la farine et le cacao et la levure chimique tamisés en 3 fois en remuant délicatement à chaque ajout.
- Verser le mélange dans un moule chemisé de papier sulfurisé puis mettre au four à 180° pendant 45 min.
- Préparer le sirop : mettre le sucre et l'eau dans une casserole sur feu doux, compter 10 min après ébullition puis retirer du feu.
- À la sortie du four démouler le gâteau puis imbiber du sirop refroidi.
- Préparer la ganache : faire chauffer la crème fraîche puis ajouter le chocolat coupé en morceaux et remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et homogène.
- Couvrir le gâteau avec la ganache et décorer selon envie.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Un gâteau au chocolat est une pâtisserie à base de chocolat. Il existe de nombreuses recettes à travers le monde. Cette forme de gâteau aurait été imaginée à la fin du XVIIIe siècle[réf. nécessaire]. Le gâteau au chocolat remporte toujours un franc succès.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteaux au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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