Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner la sauce aubergine de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de la sauce aubergine! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la sauce aubergine en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la sauce aubergine :
- Utilisation 1/2 oignon
- Préparer 1/2 tomate
- Vous avez besoin Des aubergines
- Vous avez besoin 100 gr viande de bœuf
- Vous avez besoin 1/2 poisson sec
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 1 piment
- Préparer Ail
- Utilisation 2 bouillons poulet
When cooking the pasta, salt like you mean it - pasta water should taste of the ocean and it's the only time you get to add flavor to the pasta. TO PREPARE THE EGGPLANT/AUBERGINE: a medium eggplant/aubergine (chopped into small cubes that will cook easily) plus plenty of good quality olive oil to cook it in crushed garlic and a pinch of crushed chilis to stir into the cooked eggplant. TO MAKE THE SAUCE: whole canned tomatoes, a drizzle of balsamic vinegar and a sweetener (either sugar or honey) to add balance. Transfer eggplant to a paper towel-lined plate using a slotted spoon; season with salt.
La sauce aubergine pas à pas :
- Faire cuir les aubergines dans une casserole et faire bouillir pendant ce temps la viande 10min dans une autre casserole.
- Mixer le piment et une tranche d’oignon et ajouter à la viande puis ajouter le 1/2 tomate et 1/2 oignon et laisser cuir pendant 15 min
- Après 20min de cuisson des aubergines, les mixer. Aussi sortir la tomate et l’oignon de la viande et les mixer également
- Ajouter 1/2 litre d’eau à la viande, puis ajouter l’oignon et la tomate mixé ainsi que les aubergines mixés. Ensuite ajouter le poisson sec, le poivre, l’ail, et les 2 bouillons. Laisser cuir 15 min
- Servir et c’est prêt 😊. Ça s’accompagne avec le riz ou le foutou (une spécialité de chez moi). Bon appétit
Toss the sauce with the drained pasta and finish with grated cheese and more basil if you like. Check out our best ever vegetarian recipes here. Rinse the aubergine and pat dry with kitchen paper, then place into a large bowl with the oregano, chilli flakes, a splash of olive oil and a pinch of sea salt and black pepper. Drizzle a splash of olive oil into a large frying pan over a medium heat. Remove the oregano sprigs and stir in the aubergine.
Puisque vous avez lu la recette de La sauce aubergine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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