Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Oeufs brouillés tomate / persil est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire oeufs brouillés tomate / persil en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de oeufs brouillés tomate / persil :
- Utilisation 4 oeufs
- Fournir 1 échalote
- Vous avez besoin Herbes de provence
- Utilisation 3 cas de tomates concassées
- Fournir Gruyère râpé
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Fournir 4 ou 5 brins de persil
Cassez les œufs délicatement dans un saladier en brisant le haut de la coquille pour les conserver entières. Salez, poivrez et battez les œufs légèrement à la fourchette. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Oeufs brouillés à la tomate Oeufs brouillés au fromage de chèvre. des herbes et légumes feuilles - roquette, épinards, persil, ciboulette, coriandre - des épices - curcuma, paprika .
Oeufs brouillés tomate / persil pas à pas :
- Faites revenir l'échalote avec l'huile d'olive.
- Ajoutez les tomates concassées. Laissez mijoter quelques minutes.
- Ajouter les oeufs entier non mélangés. Ajouter sel, poivre, herbes de provence.
- Ajouter une grosse poignée de gruyère râpé. Mélanger avec une cuillère en bois. Laissez cuire 4 à 5 minutes. Laissez cuire jusqu'à texte souhaitée. Pour ma part j'aime bien qu'il soit encore fondant.
- Ciselez le persil et ajoutez le sur vos oeufs.
Ma suggestion : Une fois que j'ai creusé les tomates, je garde la chaire dans une casserole pour faire un coulis. J'ajoute du persil, de l'ail, du sucre, du beurre et je mixe le tout. Dans mes tomates creusées, je mets crème, oeuf, sel, poivre et gruyère et je sers mon couls avec mes tomates au moment de servir. Laisser cuire à feu très doux sans cesser de fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils prennent la consistance d'une crème. Hors du feu, incorporer le reste du beurre en continuant de fouetter.
Puisque vous avez lu la recette de Oeufs brouillés tomate / persil, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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