La plupart des gens sont paresseux de commencer Ă cuisiner gaufres belges đ„° de peur que les rĂ©sultats de leur cuisine ne soient pas dĂ©licieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualitĂ© gustative de gaufres belges đ„°! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualitĂ©, toujours en bon Ă©tat et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus dĂ©licieuse, bien sĂ»r, vous devez utiliser une variĂ©tĂ© d’Ă©pices afin que les plats que vous prĂ©parez ne soient pas fades. Et enfin, entraĂźnez-vous pour reconnaĂźtre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cĆur, car la sensation d’ĂȘtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le goĂ»t de la cuisine!
Vous pouvez avoir gaufres belges đ„° en utilisant 10 IngrĂ©dients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
IngrĂ©dients de gaufres belges đ„° :
- Vous avez besoin 500 g Farine
- Préparer 20 g Sucre cristal
- Vous avez besoin 150 g Sucre en grains (si chocolat en mettre 75g)
- Fournir 8 g Levure sĂšche de boulanger
- Fournir 2 Ćufs
- Utilisation 25 cl Lait
- Vous avez besoin 250 g beurre mou
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 200 g Chocolat noir 56% (option)
Incorporer les blancs en neige en alternance avec la farine avec le premier mélange. Faire cuire dans un moule à gaufre l'équivalent d'une cuillÚre à soupe de pùte. Le résultat est meilleur avec un gaufrier belge. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat mi-amer ou de la cannelle, c'est délicieux!
Gaufres belges đ„° instructions :
- DĂ©layez la levure dans le lait tiĂšde. - Dans le bol du robot avec le crochet, versez la farine, le sucre, sucre vanillĂ© et le sel. MĂ©langer. - Ajoutez les Ćufs et le mĂ©lange lait/levure. PĂ©trir Ă vitesse lente 5 Ă 8 minutes. - Ajouter le beurre mou et pĂ©trir pendant 10 minutes.
- Couvrir d'un film alimentaire. Laissez lever à température ambiante pendant 2h. - AprÚs repos, dégazez la pùte et ajouter les grains de sucre. Formez des petites portions. - Faites chauffer l'appareil à gaufres. - Déposez une bonne cuillÚre à soupe de pùte au centre des plaques bien chaudes et laissez cuire.
- Laisser refroidir les gaufres. Si vous voulez les recouvrir de chocolat, le faire fondre au bain-marie et le mettre dans un plat large. Prendre les gaufres et plonger 1 cÎté dans le chocolat, laisser refroidir sur une grille. Conserver dans un sachet de conservation ou boßte métallique.
Conservez les gaufres dans un contenant hermĂ©tique et si vous les aimez croustillantes, vous pouvez les mettre au grille-pain. Nos gaufres belges traditionnelles et liĂ©geoises que nous rĂ©alisons peuvent ĂȘtre personnalisĂ©es Ă l'infini selon vos envies : Nos gaufres belges traditionnelles avec : Sucre, Cannelle, Chocolat Ă l'extĂ©rieur et/ou Ă l'intĂ©rieur, CrĂšme fraĂźche, Chantilly, Recette Gaufres belges. Pour le sucre en grains, j'emploie un belge, lequel a les grains plus gros que le sucre perlĂ© qu'on retrouve dans les grandes surfaces françaises. Des gaufres gonflĂ©es avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! MĂ©langez la farine avec le sucre vanillĂ© et une pincĂ©e de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre.
Prenez ces Gaufres belges đ„° idĂ©es de recettes et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriĂ©e.
Si vous trouvez cette Gaufres belges đ„° recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.