Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Sauté de boeuf à la bière vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir sauté de boeuf à la bière en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf à la bière :
- Vous devez vous préparer 1 kg de bœuf type bourguignon
- Préparer 1 L de bière brune
- Fournir 3 branches de céleri
- Utilisation 4 carottes
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Fournir 800 gr de tomates pelées
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe farine
- Utilisation 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 5 feuilles de laurier
- Utilisation sel, poivre
C'est une recette que j'aime beaucoup : le côté caramélisé du sucre roux et de la bière de Noël apporte une saveur particulière à ce sauté de bœuf. Boeuf à la bière de Jenlain (Nord / Pas-de-Calais) Plat principal. Beignets d'aubergines au coulis de tomate. Beignets aux pommes à la vanille de Bourbon.
Sauté de boeuf à la bière pas à pas :
- Couper les oignons, carottes et branches de céleri en cubes de 1 cm de côté environ.
- Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y faire revenir les légumes 10 minutes avec le laurier.
- Ajouter la viande et la faire dorer un peu.
- Ajouter la farine, puis la bière.
- Ajouter les tomates préalablement coupées en morceaux.
- Saler, poivrer.
- Couvrir et mettre à cuire à feu doux en maintenant l'ébullition pendant 3h. Enlever le laurier et découvrir pendant la dernière demi-heure de cuisson pour épaissir la sauce.
- Une heure avant la fin de la cuisson, faire cuire les pommes de terre 40 minutes au four à 200°C, sans les éplucher.
Végétarien; Plus de recettes 'LE' poulet à la. Ce qu'il y a de bien dans les recettes tirées des livres de Jamie Oliver, c'est qu'elles fonctionnent toujours. Nous nous sommes régalés avec ce ragoût de boeuf mijoté à la bière, une recette vraiment fantastique qui vient de son livre Tout le Monde Peut Cuisiner. Voici ce qu'en dit Jamie : Vous allez adorer ce ragoût délicieux et lentement mijoté. Dans la même poêle, mettez les oignons et faites-les suer.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Sauté de boeuf à la bière recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf à la bière recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
