Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gaufres de liège recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir gaufres de liège en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gaufres de liège :
- Fournir 375 g farine
- Utilisation 180 g lait tiède
- Vous devez vous préparer 30 g levure de boulanger fraîche
- Vous avez besoin 1 gros œuf + 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 8 g sel fin
- Fournir 1 cuillère à café sucre vanillé
- Vous avez besoin 200 g beurre ramolli
- Préparer 250 g sucre en grains
Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique. Enregistrer Toutes chaudes, c'est un délice !
Gaufres de liège instructions :
- Disposer la farine en fontaine dans un cul de poule. - Verser la levure fraîche émiettée sur la farine et le lait tiède. - Mélanger avec une spatule. - Ajouter les œufs et le sucre vanillé. - Mélanger en incorporant progressivement la farine. - Rajouter le sel fin. - Une fois la pâte homogène, couvrir de papier film. - Laisser pousser une 30 aine de minute dans un endroit tiède.
- Rompre la pâte avec les mains afin de la faire retomber. - Verser la pâte dans la cuve du batteur. - Ajouter le sucre en grains. - Mélanger au crochet et ajouter le beurre ramolli. - Obtenir une pâte homogène. - Graisser les plaques du gaufrier chaud. - Disposer une belle cuillère à soupe de pâte sur chacune des empreintes. - Cuire environ 5 min. - Démouler et pour les plus gourmands tremper la moitié dans du chocolat.
- Bonne dégustation.-
Recette Gaufres de Liège : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Gaufre de Liège. Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez. C'est la vraie recette des gaufres de Liège.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gaufres de liège est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gaufres de liège recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
