La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tomates farcies kefta recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tomates farcies kefta en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tomates farcies kefta :
- Vous devez vous préparer 4 Grosses tomates à farcir
- Fournir 500 grs de bœuf haché
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses dail
- Utilisation 4 tranches de pain de mie complet
- Vous avez besoin Coriandre frais
- Utilisation Menthe fraiche
- Fournir Huile d'olive
- Utilisation Lait
- Fournir Piment du Kashmir
- Fournir Poudre de cumin
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
Servez les Kefta sauce tomate avec l'accompagnement de votre choix - semoule fine, riz. - et parsemez éventuellement d'un peu de coriandre haché frais. Découvrez cette recette de Aubergines farcies comme un kefta d'agneau expliquée par nos chefs.. Flan aux petits légumes de ma grand- mère. Recette Tomates farcies à la viande hachée faciles et rapides : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation vidéo Kefta Tunisienne.
Tomates farcies kefta pas à pas :
- Laver les tomates, découper le chapeau, en retirant l'attache du pédoncule. Et les évider à la cuillère.
- Égoutter les tomates sur un papier absorbant
- Pendant ce temps préparons la kefta proprement dite. Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ajouter l'ail pressé ainsi que le coriandre et la menthe finement ciselés, puis mélanger le cumin et le piment, saler et poivrer. Mélanger votre bœuf haché à votre préparation. La kefta est prête !!
- Notez que je n'ai une fois de plus pas donné de quantité pour les épices. Volontairement je l'avoue car les épices c'est selon moi avant tout une histoire de goût… D'ailleurs vous pouvez rajouter d'autres épices si le cœur et surtout le goût vous en disent, comme par exemple Ras El Hanout, gingembre,…….
- Pour finaliser la farce, détremper le pain de mie dans un peu de lait avant de l'émietter et de le mélanger à la kefta, rajouter un filet d'huile d'olive.
- Saler et poivrer l'intérieur des tomates, puis garnir généreusement avec la farce et recouvrir du chapeau.
- C'est parti pour la cuisson ! 30 bonnes minutes dans un four au préalablement préchauffé à 180°
- C'est bon c'est cuit, c'est chaud !! Alors à table !! Pourquoi pas accompagné d'un bon riz de Camargue ?
Kefta Tunisienne est une recette connue au Maghreb, originaire de Tunisie avec quelques petits détails qui changent d'une région à l'autre ou même d'une personne à l'autre mais les éléments essentiels qui restent indispensables pour réaliser cette recette de kefta tunisienne sont la viande hachée de boeuf, la pomme de terre, la chapelure, etc. tomate farci au kefta urgent. salem pour ce soir je veux faire sa car je veux faire passer mes tomate qui commence a pourrir et je voudrais fer farci de kefta si vous pouvais me donné la recette svp Tomates farcies au boeuf Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Kefta aux oeufs et à la tomate Voir la recette. Toutes les Recettes Comme les tomates, vous pourrez farcir vos pommes de terre avec de la chair à saucisses ou de la viande hachée avant de les faire. Tomates farcies et riz au four. Les tomates sont farcies avec de la viande hachée et cuites au four sur un lit de riz.
Depuis que vous avez revu la recette Tomates farcies kefta et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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