Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Francesinha (recette portugaise) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire francesinha (recette portugaise) en utilisant 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de francesinha (recette portugaise) :
- Préparer Pour la sauce
- Vous avez besoin 2 bières
- Utilisation 1 bouillon knorr
- Vous devez vous préparer 2 Feuilles de Laurier
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 Moitié de verre de Porto
- Préparer 2 cuillère à soupe mazeina
- Vous avez besoin 4 cuillères à soupe sauce de tomate
- Vous devez vous préparer 200 ml lait ou d’eau
- Vous avez besoin 1 verre d’eau
- Préparer au goût Piri-piri
- Fournir Sel, poivre
- Vous avez besoin Pour le Sandwich (1 personne)
- Utilisation 2 tranches de pain de mie épaisses
- Vous devez vous préparer 1 Tranches de Jambon
- Vous devez vous préparer 2 Tranches de Fromage (emmental ou fromage portugais)
- Vous avez besoin 1 Saucisses et saucisson piquants (2 rondelles)
- Fournir 1 steak boeuf
- Vous devez vous préparer 1 oeuf frit (pour mettre sur le dessus, optionnel)
- Utilisation Pomme de terre pour les frites
La meilleure recette de FRANCESINHA (croque portugais)! Francesinha - recette originale du Porto La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels est ajouté un steak de vache, saucisse fumé, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Couper les oignons en petits morceaux, et les mettre dans une casserole à fond épais. Y ajouter l'huile d'olive, l'ail, le laurier et la viande.
Francesinha (recette portugaise) pas à pas :
- Dans une casserole commencer par couper l’oignon en petit morceau et faire revenu un peu dans l’huile d’olive et puis mettre le bouillon knorr et la bière, ajoutez les autres ingrédients et le verre d’eau sauf la mazeina et le lait. Remuez constamment pendant 5 minutes
- Dans une tasse, doit dissoudre la mazeina avec le lait froid et ajoutez au mélange précédent, en remuant jusqu’à rester une sauce légérement épaisse.
- Retirez les feuilles de laurier et mixer bien la sauce obtenue. Réservez la sauce.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Pour le sandwich, griller légèrement la viande. Ensuite placez sur la tranche de pain, la tranches de jambon, le steak, les saucisses coupe en deux et le saucisson piquants et une tranche de fromage.
- Couvrez le sandwich avec l’autre tranche de pain et ensuite placez l’autre tranches de fromage sur le dessus pour couvrir le sandwich.
- Mettre au four le temps que le fromage fonde et pendant ce temps préparez l’œuf pour mettre sur le sandwich.
- Retirez le sandwich du four mettre l’œuf et arrosez de sauce. A déguster avec des frites
Y ajouter le vin de porto et la tomate en mélangeant bien. Je vous conseil de manger cela un midi,. Les recettes portugaises sont faites avec ingrédients simples qui donnent une saveur unique aux plats. Ici vous pouvez trouver une large sélection de recettes de morue, parmi d'autres recettes portugaises typiques, comme le riz aux fruits de mer, le pão de ló, la Francesinha, le Bolo de Bolacha, la vermicelle, la cataplana aux fruits de mer, entre autres. Recettes portugaises : une grande tradition La cuisine portugaise n'a pas fini de vous surprendre.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Francesinha (recette portugaise). Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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