La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagne à ma façon de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagne à ma façon! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir lasagne à ma façon en utilisant 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Vous devez vous préparer Sauce bolognaise :
- Vous avez besoin 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer 1 onion
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 c à c cumin
- Vous avez besoin 1 c à c cannelle
- Utilisation 1 c à c gingembre moulu
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Vous devez vous préparer Basilic sèché
- Vous devez vous préparer Muscade
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer 2 c à s concentré de tomates
- Préparer Sauce béchamel :
- Vous devez vous préparer 2 c à s beurre
- Utilisation 3 c à s farine
- Préparer 700 ml lait
- Vous avez besoin Muscade
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin Sel
- Fournir 1 petite sachet fromage râpé
- Préparer Paquet de pâte de lasagne
- Vous devez vous préparer 2 paquets mozzarella
- Fournir Emmental
Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. La meilleure recette de Lasagnes a ma facon! Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
Lasagne à ma façon instructions :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif. Personnellement je préfère largement les lasagnes à la crème fraîche, beaucoup. Tres facile à préparer et moins cher, avec la participation de Lyonelle en mode sous-marin.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne à ma façon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
