Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pommes de terre rattes sautées est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire pommes de terre rattes sautées en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pommes de terre rattes sautées :
- Préparer 1 kg pommes de terre ratte
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Préparer 1 cuillère à soupe gros sel
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail non épluchées
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier et une cuillère à café de thym frais
Mettre l'huile à chauffer dans un wok à feu vif, ajouter les rattes, le sel et remuer souvent. Plongez les pommes de terre dans l'eau froide. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu fort. Placez le panier avec les rattes au moment de l'ébullition.
Pommes de terre rattes sautées instructions :
- Bien laver les pommes de terre sans les éplucher. Mettre un peu d’huile dans la poêle et lorsqu’elle est chaude et jeter les rattes
- Assaisonner d’une poignée de gros sel,ajouter deux gousses d’ail non épluchées,une feuille de laurier et le thym.
- Faites dorer les rattes, couvrir et laisser cuire à feu doux 20 à 25 minutes.
Faites chauffer un sauteuse au revêtement anti-adhésif. Poursuivez la cuisson d'autant à feu doux et à découvert en les retournant souvent. Commencez par éplucher vos pommes de terre à l'aide d'un économe. Taillez-les ensuite en rondelles ou en cubes réguliers et assez épais pour pouvoir résister à la cuisson. Passez vos morceaux de pommes de terre sous l'eau, déposez-les sans les sécher dans un torchon sec puis frottez-les.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pommes de terre rattes sautées est un moyen fantastique de le faire.
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