La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner croustillant pomme amande de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croustillant pomme amande! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
Vous pouvez cuire croustillant pomme amande en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croustillant pomme amande :
- Préparer 5 pommes
- Utilisation 1 càs bombée de sucre vanillé
- Préparer 2 càs de jus de citron
- Vous devez vous préparer Cannelle (à doser selon les goûts)
- Vous devez vous préparer 50 g d'amandes
- Vous avez besoin 25 g sucre
- Vous avez besoin 10 g puis 20g de beurre
- Fournir Pâte filo
Une très belle recette de Patrice Gelbart, chef propriétaire du restaurantAux berges du Cérou à Salles dans le beau département du Tarn.. Tarte aux pommes et son croustillant aux amandes caramélisées. Tarte aux pommes et son croustillant aux amandes caramélisées. La recette par Recettes au companion ou pas.
Croustillant Pomme Amande instructions :
- Préparer une compote pas trop lisse en faisant cuire les pommes coupées en morceaux dans un peu de beurre avec le sucre vanillé, le jus de citron et la cannelle. Ajouter un peu d'eau si besoin.
- A part, dans une poêle, faire caraméliser les amandes avec le sucre et les 10g de beurre (feu moyen). Dès que les amandes sont bien enrobées de caramel, mettre à refroidir sur une feuille de papier cuisson. Mixer grossièrement le mélange et l'ajouter à la compote.
- Prendre des moules à muffins. Découper des carrés de pâte filo de manière à ce qu'ils soient un peu plus grand que la taille des moules. Faire fondre les 20g de beurre. Répartissez 4 feuilles de pâte filo dans chaque moule en les badigeonnant de beurre fondu à l'aide d'un pinceau entre chaque feuille. N'hésitez pas à bien les enfoncer dans le moule et à les disposer en les décalant les unes par rapport aux autres.
- Ajouter le mélange compote/amandes dans chaque moule de pâte filo. Ajouter une dernière feuille de pâte par dessus et badigeonner de beurre. Fermer en repliant toutes les pointes de filo vers l'intérieur en tassant un peu.
- Mettre au four à 180 degrés pendant 10 à 15 min. Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace. Régalez-vous !
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger. Fondant aux pommes et aux amandes.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Croustillant Pomme Amande recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Croustillant Pomme Amande recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
