La plupart des gens n’osent pas cuisiner shortbread millionnaire de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de shortbread millionnaire! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire shortbread millionnaire tue seul besion 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de shortbread millionnaire :
- Vous avez besoin 150 g farine + 50g pour travailler la pâte
- Vous avez besoin 125 g beurre demi sel : 85g mou pour le biscuit + 40g pour la garniture
- Préparer 40 g sucre blond
- Vous devez vous préparer 1 boîte lait concentré 397g
- Préparer 350 g chocolat au lait
- Préparer Pour le montage prévoir des moules à mini-muffin (je prends des caissettes en papier) en quantité suffisante
In a large bowl, add brown sugar, vanilla extract, kosher salt, and melted butter. Give it a whisk until everything is smooth and homogenous. Afterwards, add all-purpose flour and whisk together until the right consistency is reached. The dough should hold its shape when pressed together, but should also be nice and crumbly.
Shortbread millionnaire instructions :
- Mettre la boîte de lait concentré dans une marmite d'eau et porter à ébullition. Lorsque que l'eau bout, laisser "cuire" 1 heure en ajoutant régulièrement de l'eau pour que la boîte soit entièrement immergée.
- Une fois le temps écoulé, laisser refroidir longtemps. L'idéal est de mettre de l'eau froide dans la marmite et laisser la boîte une trentaine de minutes minimum. - - - Attention : Il est très important de bien laisser refroidir la boîte de lait concentré avant de l'ouvrir sinon il y a des risques de projection au moment de son ouverture.
- Mélanger la farine, les 85g de beurre mou et.le sucre blond jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- Préchauffer le four à 200°C
- Étaler la pâte et emporte-piécer des petits disques. Les disposer au fur et à mesure sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Recommencer l'opération jusqu'à avoir utilisé toute la pâte.
- Enfourner pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que les shortbread soient dorés. Sortir du four et laisser refroidir.
- Disposer les disques de biscuit dans les moules à mini-muffin.
- Ouvrir la boîte de lait concentré cuit qui est devenu de la confiture de lait. Mélanger cette confiture de lait aux 40g de beurre demi-sel.
- A l'aide d'une poche à douille, couvrir chaque biscuit avec de la confiture de lait. Mettre au frais pendant environ 1h.
- Faire fondre le chocolat à feu doux. Verser 1 cuillère à café de chocolat sur chaque biscuit + confiture de lait et remettre au frais environ 30 minutes.
- A vos marques, prêts, dégustez !
Classic shortbread is made of only three ingredients — butter, flour, and sugar, but this is Millionaire's shortbread so we're making sure it lives up to its name. An egg yolk, some brown sugar, and vanilla extract all make this cookie crust extra flavorful, and slightly softer than standard shortbread as well. This is the only 'Millionaire's Shortbread' recipe I have ever seen that calls for a 'cookie' crust. This is not traditional 'Millionaire's Shortbread', because it is not made with traditional shortbread. Plenty of authentic recipes for both online.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Shortbread millionnaire et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Shortbread millionnaire recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
