Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir 🇵🇹 sauté de veau à la lisbonne 🇵🇹 en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 🇵🇹 sauté de veau à la lisbonne 🇵🇹 :
- Vous avez besoin 600 g (ou +) de morceaux de veau
- Vous devez vous préparer 1/2 chorizo extra fort coupé en petites rondelles
- Fournir 8 belles pommes de terre coupées en deux 🥔
- Vous avez besoin 1 poignée d'olives noires
- Vous avez besoin 1 petite boîte de concentré 🍅 de tomates (soit 3 cuillères à soupe)
- Fournir 1 verre de Porto rouge ou blanc 🍷
- Utilisation 1 verre d'eau
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 branche de thym
- Fournir sel et poivre 🧂
Ne supprimez pas le chorizo ni le porto car ça donne beaucoup de caractère à ce plat. Vous pouvez également le faire avec du porc. Tags : Ail Chorizo Concentré de tomates Cuisine Portugaise Lisbonne Oignons Olives noires. Recette Sauté de veau de Lisbonne.
🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 instructions :
- Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d’huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir
- Verser sur la viande l'eau et le Porto et y délayer le concentré de tomates
- Ajouter le reste des ingrédients. Saler (modérement à cause des olives) et poivrer
- Poser le couvercle sur la cocotte et laisser mijoter doucement pendant 1 heure 1/2 en rajoutant un peu d'eau si la sauce vous paraît trop courte, vers la fin de la cuisson
Plat principal; Sauté de veau au pamplemousse. La recette facile du sauté de veau de Lisbonne à la cuisson vapeur douce. Farinez les morceaux de viande de tous les côtés. Dans la cocotte basique, délayez le concentré de tomate avec le porto. Mettez les morceaux de viande dans cette sauce et imprégnez-les en les retournant.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette 🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
