En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gâteau de crêpes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau de crêpes! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau de crêpes en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes :
- Utilisation Pour la pâte à crêpes
- Vous devez vous préparer 250 g farine T45
- Préparer 3 œufs
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 40 cl lait
- Préparer 10 cl d’eau
- Fournir 1 cc vanille liquide
- Fournir 1 cc rhum
- Utilisation Pour la chantilly
- Utilisation 300 g crème liquide
- Vous avez besoin 6 sachets de sucre vanillé
- Vous avez besoin 8 cs sucre glace
- Utilisation 250 g mascarpone
Gâteau de crêpes pas à pas :
- Mélange dans un cul de poule, à l'aide d'un fouet, la farine, le sucre vanillé et les œufs Pour faciliter le mélange, ajoute un peu de lait
- Ajoute le lait par petites quantités, en mélangeant énergiquement afin d'enlever les grumeaux
- Lorsque la pâte est bien mélangée, ajoute le rhum, la vanille et la fleur d'oranger et mélange
- Recouvre d’un torchon et laisse poser au moins 1 heure
- Réchauffe toutes les crêpes 2-3 minutes sur les 2 côtés sur une poêle huilée
- Lorsqu’ell s sont toute cuites, réservé les et prépare la chantilly en disposant la crème liquide et le mascarpone bien froid dans le bol du robot avec le sucre vanillé et le sucre glace et fouette jusqu à obtenir une belle chantilly
- Dispose une crêpe dans une assiette, et recouvre la de crème chantilly, dispose une deuxième crêpe et recouvre la aussi de crème chantilly (en prenant soin de recouvrir de couches bien régulières. Renouvelle l’opération jusqu’a ce que tu superposes toutes les crêpes les unes sur les autres.
- Termine par recouvrir complètement le gâteau de crème en lissant bien
- Recouvre de cacao amer 😉
- Tu peux retrouver la recette complète en vidéo sur la chaîne YouTube Quand Margot Pâtisse. https://youtu.be/ff7La4HtuXw
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau de crêpes. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau de crêpes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
