Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Brioche très légère est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir brioche très légère en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche très légère :
- Vous devez vous préparer 1 verre de lait tiède
- Vous avez besoin 3 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 demi verre de beurre fondu
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe levure boulangère
- Vous devez vous préparer 1 demi sachet de levure chimique
- Vous avez besoin La vanille
- Fournir 2 œufs
- Préparer 3 et demi verre de farine
- Vous devez vous préparer Du sel
La mie est hyper filante et moelleuse, le goût est parfait, elle est légère et gourmande, j'adore :) J'ai fait plusieurs essais avant de trouver la recette qui me convenait parfaitement et là c'est la bonne ;) La recette est ici en vidéo : brioche tressée en vidéo. Me revoilà avec cette superbe brioche, la brioche mousseline légère pour laquelle j'avais eu un véritable coup de cœur en la croisant chez ma copinaute Maryse et Cocotte. Cette brioche qui se prépare en partie la veille est très légère et moelleuse comme je n'en avais encore jamais vu!! Badigeonner le dessus de la brioche avec un peu de lait, ou un jaune d'oeuf.
Brioche très légère pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients sauf la farine et le sel bien avec un batteur
- Ajouter la farine et le sel vous aller obtenir une pâte collante
- Couvrer avec du fil alimentaire puis laisser lever bien.lorsque elle se lève vous le faite mélanger.puis laisser lever une deuxième fois
- Lorsqu'il se lève.mettez le sur le plan de travail et à l'aide du huile vous lui donnez la forme que vous voulez.et avec un pinceau mettez un oeuf sur la surface pour avoir une bonne couleur
Saupoudrer de quelques grains de sucre. Verser la farine dans un récipient et former un puits. Mettre le sel, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la levure délayée dans l'eau, bien mélanger à la spatule. Mettre un torchon sur le saladier et laisser monter la brioche la nuit dans le bas du réfrigérateur. Brioche Ultra Moelleuse et Ultra Légère.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche très légère, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche très légère recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
