Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Crème brûlée au Carambar vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire crème brûlée au carambar tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crème brûlée au carambar :
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Préparer 20 cl lait
- Préparer 20 g sucre en poudre
- Préparer 4 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 10 Carambar original
- Vous avez besoin 1 peu de cassonade pour caraméliser
Porter le lait et la crème à ébullition. Ajouter les carambar puis faire fondre sur feu doux jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène. Fouetter le sucre en poudre avec les jaunes d'œufs afin que le mélange blanchisse, verser la crème au carambar par dessus et bien mélanger. Célèbre pour son côté gourmand et amusant, le carambar est le bonbon culte par excellence.
Crème brûlée au Carambar pas à pas :
- Préchauffer le four à 100°C. - Porter le lait et la crème à ébullition. - Ajouter les Carambar puis faire fondre sur feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. - Fouetter le sucre en poudre avec les jaunes d’œufs afin que le mélange blanchisse, verser la crème au carambar par dessus et bien mélanger. - Verser la préparation dans les ramequins à crèmes brûlées. Enfourner environ 45 minutes.
- Le temps varie selon les fours et les récipients utilisés, les crèmes doivent rester un peu tremblotantes au centre. - Placer au réfrigérateur minimum 6h. - Avant de servir verser une belle couche de cassonade et brûler au chalumeau.
- Bonne dégustation.
Avec cette recette de crème brûlée aux carambars, réveillez l'enfant qui sommeille en vous et replongez dans vos souvenirs. Très simple à faire et pour le moins ludique, vous pourrez faire plaisir d'une manière originale et gourmande. Dans une jatte, battez au fouet à. Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d'oeufs, mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Crème brûlée au Carambar. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crème brûlée au Carambar recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
