En général, les gens ont abandonné soupe potimarron carotte et butternut au curry à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe potimarron carotte et butternut au curry! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe potimarron carotte et butternut au curry en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe potimarron carotte et butternut au curry :
- Préparer 1/4 de courge butternut
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Fournir 1/2 potimarron
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Utilisation 2 CC curry
- Vous devez vous préparer 2 CC garam masala
- Vous devez vous préparer 1 CC piment doux
- Vous devez vous préparer 2 CS crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche ciselée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir Quelques noisettes pour la déco (facultatif)
J'ai beaucoup apprécié ce velouté et la prochaine fois j'essaierai en remplacant une partie du lait par du lait de coco. La meilleure recette de Velouté au potimarron et carottes! Vous connaissiez le velouté au butternut, lait de coco et curry mais certains d'entre vous ne sont pas toujours fan du lait de coco, alors voici une recette plus classique. L'association courge et épices marche toujours très bien et j'aime relever d'une pointe de piment (Cayenne, Espelette …) car sinon je trouve un peu doux pour moi.
Soupe potimarron carotte et butternut au curry instructions :
- Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut.
- Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes.
- Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant
La butternut se marie vraiment bien au lait de coco et au curry. Nous nous sommes régalés avec ce velouté tout doux, très réconfortant. Dans la recette, vous verrez, j'ai mis de la crème et du lait de coco. Ce n'est pas parce que je suis une fille torturée ou hyper précise, c'est tout simplement parce que je vide mes placards. Peler et épépiner la courge et le potimarron.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Soupe potimarron carotte et butternut au curry, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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