La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence tue seul besion 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence :
- Utilisation 1 poulet fermier de 1.5 kg
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre
- Utilisation 2 courgettes
- Utilisation 6 échalotes
- Fournir 2 cuillères à soupe d herbes de Provence
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Préparer 1 branche de romarin
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence instructions :
- Sortir le poulet à température ambiante au moins une heure avant de le cuire mettre à l intérieur du poulet le thym le laurier et le romarin masser le poulet avec l huile d olive préchauffer le four à 190 degrés
- Éplucher les pommes de terre les couper en quatre laver les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les échalotes les séparer en deux
- Verser dans un grand plat (de la taille du four pour moi) le bouillon de volaille poser le poulet l entourer avec les pommes de terre et les courgettes mélangées ajouter les échalotes saupoudrer d herbes de Provence poivrer saler enfourner pour 1h 10
- Arroser régulièrement et fréquemment le poulet avec le bouillon tout en remuant les légumes (toutes les dix minutes environ) vérifier la cuisson du poulet en entaillant à la jonction de la cuisse le bouillon doit être absorbé les courgettes et échalotes confites et les pommes de terre fondantes
- Laisser tiédir 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
Maintenant que vous avez revu la recette de Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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