Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de 🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🇩🇰 boulettes de viande à la danoise :
- Utilisation 400 g porc émincé
- Préparer 1 cuillère à café lait
- Fournir 75 ml lait
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin 1 oignon finement haché
- Utilisation 1 cuillère d'huile aromatisée à l'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe tomates séchées
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Fournir Huile pour la friture
🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise pas à pas :
- Hacher l'oignon finement. Mettre la viande hachée dans un bol, ajouter le sel et bien mélanger.
- Ajouter le lait, l'œuf et l'oignon à la viande et continuer à mélanger pour obtenir un mélange homogène. Coupez également les tomates séchées et ajoutez-les avec de l'huile aromatisée à l'ail. Enfin, ajoutez la farine et le poivre et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
- Laisser reposer la pâte pendant que vous faites chauffer l'huile dans la poêle.
- Bien chauffer pour amener à la température pendant que vous formez des boulettes de viande en vous aidant d'une cuillère mouillée dans de l'eau bouillante. Une fois formés, placez-les sur une assiette.
- Placer les boulettes de viande dans la casserole dans le sens des aiguilles d'une montre, en commençant à 12 heures et continuer en spirale vers le centre, qui est le point le plus chaud.
- Lorsque les boulettes de viande sont dorées, retournez-les. Pour être sur qu'elles soient cuites elles doivent être bien "grillées" ou vous pouvez mesurer directement la température au cœur, qui doit être de 75 °.
- Vous pouvez les servir avec du pain grillé et une sauce au yaourt.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette 🇩🇰 Boulettes de viande à la Danoise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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