Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Houmous butternut et haricots blancs est peut-être parfaite pour vous.
À faire houmous butternut et haricots blancs tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de houmous butternut et haricots blancs :
- Préparer 300 g courge butternut
- Vous devez vous préparer 200 g haricots blancs cuits
- Fournir 4 gousses d'ail
- Préparer huile d'olive
- Vous avez besoin sel et poivre
Pour moi, il sera à base d'haricots blancs et sans tahin. A servir à l'apéritif, idéal si vous avez des ami(e)s qui arrivent à l'improviste. houmous de haricots blancs Bonjour tout le monde, Voila un houmous de haricots blancs que je n'ai pas réalisé depuis bien longtemps. J'avais découvert cette recette il y a un moment de cela, alors que je regardais une émission culinaire sur une des chaines locales anglaises. Depuis chaque fois, que je préparais un haricots blanc en … Recette Houmous de butternut.
Houmous butternut et haricots blancs pas à pas :
- La courge butternut ou douxbeurre, a un petit goût sucré qui se mélangera parfaitement avec la saveur du haricot blanc. - - Dans un premier temps coupez et épluchez la courge butternut, coupez 300 g de chair en petits dés. - - Déposez les dés de courge à la chair orangée, ainsi que les gousses d'ail avec leur peau, dans un cuit vapeur, et faites cuire le tout environ 10 minutes.
- Dans le bol du mixer, déposez les dés de cucurbitacée, les haricots blancs, ainsi que les gousses d'ail épluchées. Mixez en ajoutant petit à petit l'huile d'olive, jusqu'à obtenir une purée plus ou moins lisse selon votre goût. Salez et poivrez. - - Pour une texture parfaitement lisse, vous pouvez passer cette purée dans un tamis. Si comme moi vous aimez les consistances rustiques, vous apprécierez d'avoir quelques morceaux.
- Cette tartinade servira de base pour une jolie tartine gourmande aux produits de l'automne. Vous pourrez également vous en servir pour des verrines apéritives qui seront appréciées de vos convives.
Ajoutez ensuite la butternut, le cube de bouillon, les haricots blancs rincés et égouttés. Juste une remarque, houmos est le nom arabe de pois chiches, mais c'est pas grave :-) La recette traduite serait "pois chiches de haricots blancs" "Le terme « houmous » signifie « pois chiche » en arabe (الحمص) et en hébreu (חומוס). Le nom complet de la purée de pois chiches à la crème de sésame est « houmous bil tahini ». Quand l'oignon devient translucide, ajouter la butternut coupé en morceaux. Cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes, puis ajouter les haricots blancs.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Houmous butternut et haricots blancs est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Houmous butternut et haricots blancs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
