Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Sauté de porc aux courgettes et curry est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir sauté de porc aux courgettes et curry en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc aux courgettes et curry :
- Vous avez besoin 800 g porc dans l échine
- Fournir 4 courgettes
- Vous avez besoin 2 oignons
- Fournir 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée de curry de madras
- Utilisation 1 citron
- Utilisation Sel poivre
- Vous avez besoin 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi)
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de farine
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de coriandre
Sauté de porc aux courgettes et curry pas à pas :
- Couper le porc en morceaux pas trop gros éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher hacher la coriandre presser le citron
- Arroser le porc avec le jus de citron faire chauffer l huile dans une cocotte faire blondir ail et oignon ajouter le porc citronné bien faire dorer ajouter le curry en enrober la viande en mélangeant bien saupoudrer de farine bien mélanger mouiller avec un peu de bouillon bien mélanger pour éviter les grumeaux ajouter le restant du bouillon puis porter à petite ébullition laisser cuire 20 minutes
- Laver les courgettes couper les extrémités ne pas les éplucher les couper en tronçons puis en deux ajouter les courgettes dans la cocotte et baisser à feu doux laisser mijoter 15 minutes ajouter la coriandre poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces concepts de recettes Sauté de porc aux courgettes et curry et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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