La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Boeuf à l'italienne recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire boeuf à l'italienne tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boeuf à l'italienne :
- Vous devez vous préparer 600 g bœuf haché
- Fournir 150 g lardons
- Préparer 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 150 g parmesan
- Préparer 6 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c à s d'origan séché
- Préparer 3 pincée de coriandre
- Préparer sel & poivre
- Vous avez besoin Pour la sauce :
- Utilisation 400 g pulpe de tomates en conserve
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 3 c à s d'huile
- Utilisation 1 c à s de sucre
- Vous devez vous préparer 2 pincée de piment
Trancher le boeuf entre les ficelles afin d'obtenir quatre rosettes. Pleine de saveurs et prête en moins d'une heure, tous les membres de la famille en raffoleront!. Recette Sauté de bœuf à l'italienne. Dans une poêle, chauffer le beurre et le reste de l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Boeuf à l'italienne instructions :
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Faire sauter les champignons et réserver. Au terme de la cuisson du boeuf, incorporer les champignons, les olives et la pâte de tomate. Détaillez le bœuf en petits morceaux et ajoutez-le pour le faire dorer. Ajoutez ensuite l'ail et le vin. Ajouter l'eau et amener à ébullition.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Boeuf à l'italienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Boeuf à l'italienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
