Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Butternut farcie aux champignons est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire butternut farcie aux champignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de butternut farcie aux champignons :
- Vous avez besoin 1 petite courge butternut
- Vous devez vous préparer 250 g champignons des bois (cèpes, girolles ou trompettes, ou en mélange)
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 100 g pignons de pin
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 bouquet de basilic frais
- Préparer sel et poivre
Nettoyez l'extérieur du butternut à l'eau, et enlevez les pépins. Posez le dans un plat passant au four, et parsemez le d'un peu d'huile d'olive, de sel, poivre et de thym. Enlever les graines de la courge butternut à l'aide d'une cuillère. Eplucher les champignons, oignons et les détailler en petits morceaux.
Butternut farcie aux champignons pas à pas :
- Dans un premier temps, coupez la courge butternut en deux dans la longueur. A l'aide d'une cuillère enlevez les fibres et les pépins de la cavité. Mettez les deux moitiés de courge sur une plaque allant au four, arrosez avec l'huile d'olive, et faites cuire pendant 35 à 40 minutes à 180° C.
- Pendant ce temps, nettoyez les champignons en les essuyant avec un papier ménager humide. Coupez les cèpes et les plus grosses girolles en morceaux. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites colorer les champignons. Ajoutez la gousse d'ail pelée et coupée en dés.
- Sortez les moitiés de butternut du four, prélevez la chair à l'aide d'une cuillère en prenant garde de ne pas percer la peau. Coupez la chair en dés. Mélangez avec les champignons. Remettez le tout dans les coques de butternut. Disposez les pignons de pin puis le basilic sur le tout. Salez et poivrez. Enfournez pour 15 minutes à 150 ° C.
- Astuces : - - Ne jetez pas les pépins de votre courge, nettoyez-les, faites le griller et salez-les, servez à l'apéro ! - - Pour une version non vegan, ajoutez quelques tranches de speck grillé - - Pour une version encore plus complète, pensez à parsemer quelques copeaux de parmesan…
Courge butternut farcie aux champignons et bleu. Les recettes de Mélanie - Une recette complète, végétarienne et légère. Le bleu et les noisettes apportent du fondant et du croquant pour un mariage de saveurs réussi. Si vous voulez une recette encore plus consistante, vous pouvez ajouter des céréales à la farce comme du. Déposer les deux moitiés de butternut dans un plat allant au four, les farcir généreusement, mettre un peu d'eau au fond du plat pour que ça n'accroche pas trop.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Butternut farcie aux champignons. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Butternut farcie aux champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
