Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de 🇦🇷 Empanadas à la Créole est peut-être parfaite pour vous.
À cuire 🇦🇷 empanadas à la créole tue seul besion 21 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de 🇦🇷 empanadas à la créole :
- Vous avez besoin Pour la Farce
- Vous devez vous préparer 4 cuillères à soupe Beurre ou graisse de bœuf
- Vous devez vous préparer 300 gr. oignon blanc haché
- Fournir 1 poivron rouge
- Utilisation 500 gr. viande hachée un peu grasse (veau, porc, agneau…)
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe paprika fumé
- Fournir 1 cuillère à café Piment Fort
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe farine
- Vous avez besoin 50 gr. raisins secs
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Utilisation 1 cuillère à soupe persil frais haché
- Utilisation 1/2 cuillère à café cumin (facultatif)
- Préparer goûter au sel et au poivre
- Vous avez besoin 2 oeufs durs hachés
- Utilisation olives vertes dénoyautées en quantité nécessaire
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Vous devez vous préparer 500 gr. farine et quantité supplémentaire
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 2 cuillères à café sel fin
- Utilisation 50 gr. saindoux ou beurre
- Vous avez besoin 250 cc. eau
In Latin Caribbean cooking you'll come across two types of dough. One is simple flour dough much like a pie crust and the other is reddish yellow dough made with yuca. You can use either dough interchangeably, but for beginners, try the simple flour dough first. Note: Empanada dough is available in specialty markets in.
🇦🇷 Empanadas à la Créole pas à pas :
- Pour la pâte : Dans une petite casserole, mettre l'eau à chauffer avec le beurre, une fois fondue, éteindre et réserver. - Dans un grand récipient, placez les 500 gr. de farine avec le sel, faire un trou au centre placer l'oeuf battu et l'eau avec le beurre encore chaud. - Mélanger tous les ingrédients bien, déposez la pâte sur la table juste fariné et pétrir jusqu'à obtenir une boule lisse et tendre, couvrir avec un film et laisser reposer pendant une demi-heure.
- Une fois la pâte reposée, fariner la table et l'étirer au rouleau jusqu'à l'épaisseur désirée, l'épaisseur recommandée est de 2 ou 3 mm. Puis coupez en disques de 10cm de diamètre environ
- Dans une grande casserole mettez l'huile ou la graisse à faire fondre, ajoutez l'oignon haché et le poivron, salez pour déshydrater un peu et ajoutez la viande hachée, ajoutez le piment moulu, le paprika, le sucre (donne un peu de douceur), sel et poivre au goût
- Une fois que la viande change à peine de couleur, nous éteignons le feu, ajoutez la farine et le persil haché, bien mélanger pour intégrer tous les assaisonnements et les saveurs.
- Nous versons cette farce dans un grand récipient et la laissons refroidir complètement au réfrigérateur, l'idéal est de faire la farce la veille pour le lendemain pour qu'il ait un goût bien meilleur.
- Une fois la farce bien refroidie, ajouter l'œuf dur haché, les raisins secs et les olives dénoyautées et coupées.
- Nous plaçons la farce au centre de chaque disque.
- Mettre en forme
- Nous faisons frire dans beaucoup d'huile chaude.
- Nous servons les empanadas immédiatement enveloppés dans une serviette en papier, car ils sont très juteux. Je vous recommande de les essayer saupoudrés de sucre sont super
Creole Architecture Colonial Creole settlers used the material provided by the land to construct their buildings. Cypress wood, used in half-timbered framing, along with bousillage, a mixture of mud and binders such as moss, animal hair, or straw, was a characteristic feature of Creole buildings. The earliest Creole structures tended to be of poteaux-en-terre (posts-in-the-ground) with poteaux. Made in Catamarcan manner (Catamarca is a province north of Buenos Aires), choose the sweet-and-savory pikachu empanada for something a little different. The La Rioja variant includes hard-boiled egg, red bell pepper, olives, and raisins.
Prenez ces 🇦🇷 Empanadas à la Créole idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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