Tarte tatin de tomate cerise 🍅
Tarte tatin de tomate cerise 🍅

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un dĂ©butant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matiĂšre de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts Ă  votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir Ă  votre rĂ©gime culinaire. Cette recette de Tarte tatin de tomate cerise 🍅 est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.

À faire tarte tatin de tomate cerise 🍅 tue avoir besoin 9 IngrĂ©dients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

IngrĂ©dients de tarte tatin de tomate cerise 🍅 :
  1. Préparer Tomates cerises
  2. Utilisation 1 pùte feuilletée
  3. Vous avez besoin 160 g d’oignons
  4. Fournir 1 demi gousse d’ail
  5. Vous devez vous préparer 20 g beurre salé
  6. Utilisation 3 filets d’anchois
  7. Vous devez vous préparer 60 g cassonade
  8. Vous devez vous prĂ©parer 45 g d’huile d’olive
  9. Vous devez vous préparer 60 g vinaigre balsamique

DĂšs que la canicule sera terminĂ©e, tu auras envie d'autre chose que de simples salades. Alors pourquoi pas prendre tes tomates cerises pour en faire une jolie tarte tatin ? Il y a la classique tarte Ă  la tomate et moutarde mais version tatin, le goĂ»t n'est pas du tout le mĂȘme. ComposĂ©es d'une pĂąte brisĂ©e parfumĂ©e au thym et garnies de tomates cerises fondantes Ă  souhait, ces petites tartes tatin vous rĂ©galeront !

Tarte tatin de tomate cerise 🍅 pas à pas :
  1. Mixez en petits morceaux l’ail et l’oignon.
  2. Mettre 20g de beurre et 10cl d’huile d’olive dans une poêle, faire fondre et ajoutez les oignons et ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Ajoutez la cassonade, le vinaigre balsamique, les filets d’anchois (préalablement coupé en morceaux), 35g d’huile d’olive et du sel. Laissez confire pendant 20min.
  4. Préchauffez le four à 180°C.
  5. Lavez et coupez les tomates cerise en deux (vous pouvez enlever les pépins pour éviter qu’elles ne rendent trop d’eau).
  6. Disposez les tomates côté peau dans le fond du moule.
  7. Recouvrir le tout de la compotĂ©e d’oignons.
  8. Déposez la pùte feuilletée par dessus en rentrant les bords et faites quelques petits trous avec une fourchette.
  9. Enfournez pour 30min.

J'ai utilisé un mélange de farine mais vous pouvez trÚs bien utiliser de la farine blanche. J'ai également utilisé une huile parfumée aux herbes mais tout autre huile d'olive fera l'affaire. Voici une recette de tarte tatin aux tomates cerises de mon potager de toit terasse. En ce moment, les tomates cocktail donnent à foison, à tel point que je ne sais plus quoi en faire ! Alors j'essaie de les cuisiner et la derniÚre idée en date que vous m'avez donnée (enfin plutÎt l'idée que j'ai retenu parmi toutes celles proposées sur mon compte instagram), c'est celle de la tarte.

Il existe deux passe-temps aussi agrĂ©ables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles crĂ©atifs, mais vous pouvez Ă©galement fournir de dĂ©licieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la prĂ©paration des aliments est particuliĂšre pour amĂ©liorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte tatin de tomate cerise 🍅 est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Tarte tatin de tomate cerise 🍅 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.