La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de blanc de poireaux , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire velouté de blanc de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté de blanc de poireaux :
- Vous devez vous préparer 6 blancs de poireaux
- Vous devez vous préparer 300 ml d'eau
- Préparer 100 g mascarpone
- Fournir 1 cube de volaille
- Utilisation 1 peu de beurre
Ajoutez le bouillon de légumes et les pommes de terre. Nettoyer et couper en tronçons; les blancs de poireaux. Dans une casserole, faire revenir à feu doux, l'oignon + les poireaux. Mixer le tout, ajouter le lait et mixer pour obteni… Dans une casserole, faites chauffer le beurre, ajoutez le poireau, faites suer.
Velouté de blanc de poireaux pas à pas :
- Faire revenir dans un peu de beurre les blancs de poireaux émincés.
- Ajouter l'eau et le cube et laisser cuire jusqu'à cuisson complète des poireaux.
- Ajouter le mascarpone et mixer finement
Ajoutez les pommes de terre, le bouillon cube et le sel. Retirez les extrémités des poireaux en conservant un peu de "vert". Coupez-les en tronçons, lavez-les et égouttez-les. Epluchez et coupez grossièrement l'oignon et les pommes de terres. Faites chauffer le beurre dans une cocotte, mettez-y les poireaux et laissez suer.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Velouté de blanc de poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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