Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta est peut-être parfaite pour vous.
À cuire aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine blanches
- Vous devez vous préparer 200 gr feta
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1/4 d’oignon rouge
- Vous avez besoin 2 c a soupe de citron
- Fournir Coriandre, sel poivre
- Vous avez besoin 1 paquet de gnocchis
Un plat au goût méditerranéen ! Faites bouillir de l'eau dans une casserole et plongez-y les deux morceaux d'aubergine. Les égoutter et les réserver sur du papier absorbant. Laver et couper l'aubergine en petits dés.
Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta pas à pas :
- Couper l'aubergine en deux dans sa longueur. Entailler la chair profondément en faisant des croisillons, mais sans toucher la peau.
- Retirer grossièrement quelques dès de chair pour évider un peu l'aubergine et les déposer dans un bol. Les mixer avec la feta, l'ail, l'oignon émincé, la coriandre hachée et le citron
- Préchauffer le four à 190°C. Déposer chaque moitié d'aubergine dans une grande feuille d'aluminium. Saler et poivrer les aubergines avant de les garnir de la farce à la feta.
- Fermer les feuilles d'alu en papillote, enfourner et laisser cuire une bien 40 min. L'aubergine doit être fondante.
- Pendant ce temps là cuire les gnocchis à la poêle et ajouter de la feta 5 minutes qu’elle puisse fondre sur les gnocchis. Server ensemble.
Peler l'oignon et l'ail, les émincer finement. Faire colorer l'oignon avec un peu d'huile. Commencez à farcir les lamelles d'aubergines d'une cuillère à soupe de la farce et un peu de fromage fêta. Roulez les lamelles d'aubergines farcies en forme de cigare. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergine blanche et gnocchi farcis à la feta, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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