La plupart des gens ont abandonné gougères au comté, insert raclette à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gougères au comté, insert raclette! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gougères au comté, insert raclette en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gougères au comté, insert raclette :
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 140 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 80 g farine
- Préparer 40 g comté râpé
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Utilisation 20 g raclette
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation poivre
Rapez le comté et ajoutez-le à cette préparation. Gougères au comté, salade frisée et vierge de légumes colorés. Un plat pour une occasion spéciale, conçu pour être accompagné par un verre de Petit Chablis. Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim !
Gougères au comté, insert raclette instructions :
- Préchauffer le four à 210°C.
- Commencer par préparer la pâte à choux.
- Dans une petite casserole, mettre l'eau et le beurre avec un peu de sel et porter le tout à ébullition.
- Lorsque ça bout, verser la farine en une fois et mélanger avec une cuillère en bois. Assécher la pâte sur le feu, il faut qu'elle se détache des parois de la casserole.
- Lorsque c'est fait, laisser refroidir un peu hors du feu.
- Pendant ce temps, râper le comté et découper la raclette en petits cubes. Réserver.
- Lorsque la pâte est tiède, ajouter les œufs, un à un. Bien mélanger pour les incorporer.
- Ajouter ensuite le comté râpé, mélanger et mettre cette préparation dans une poche à douilles.
- Sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou tapis), faire des petits tas de pâte, déposer un cube de raclette dessus en l'enfonçant un peu puis recouvrir à nouveau de pâte. Veiller à bien enfermer le morceau de raclette pour éviter les fuites à la cuisson.
- Optionnel : parsemer d'un peu de comté ou emmental râpé.
- Enfourner pour 20 à 25 minutes en surveillant la cuisson.
Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup. Ajoutez le gruyère râpé, la muscade, le sel et le poivre. Vous pouvez dorer les petites gougères avec un jaune d'oeuf, à l'aide d'un pinceau. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gougères au comté, insert raclette, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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