La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Velouté petits pois chips de jambon cru hachées recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire velouté petits pois chips de jambon cru hachées tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté petits pois chips de jambon cru hachées :
- Fournir 800 g petits pois surgelés
- Fournir 1 L bouillon de volaille
- Vous avez besoin 8 tranches de jambon cru
- Préparer 1 petit bouquet de persil
- Vous avez besoin Huile d olive
- Vous avez besoin Sel/poivre
Sur une plaque ou grille de four recouverte de papier sulfurisé, étaler les tranches fines de jambon cru. Poser une seconde plaque pour bien garder plates les tranches de jambon. Disposez les tranches de jambon sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Pour préparer les chips de jambon cru : faire chauffer l'huile restante dans une petite poêle.
Velouté petits pois chips de jambon cru hachées pas à pas :
- Faites cuire les petits pois dans le bouillon de volaille une fois cuit mixer le tt à la girafe rectifiez l assaisonnement sel/poivre.
- Étaler les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier sulfurisé et au four a 200* 5/10mn en fonction du four. Sortez les à l issue et laissez les sécher à l air libre sans feuilles.
- Prenez le bouquet de persil et ds un hachoir préparez une sauce e persil huile d olive…
- Versez le velouté dans une assiette mettre le jambon préalablement haché et versez quelques gouttes de l huile au persil… bon appétit
Retirer alors la poêle du feu et égoutter le jambon sur du papier absorbant pour ôter l'huile. Portez à ébullition un un grand volume d'eau. Diluez dedans le bouillon de volaille. Plongez alors les petits pois dedans. Mixez alors les petits pois avec le bouillon et l'huile d'olive, et les feuilles de ment… Ce velouté de petits pois, menthe et jambon cru est simple à réaliser et j'en suis sûre plaira au plus grand nombre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Velouté petits pois chips de jambon cru hachées, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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