Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Torche aux marrons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire torche aux marrons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de torche aux marrons :
- Utilisation Ingrédients pour 5 torches :
- Préparer 125 gr pâte brisée (faite maison, si vous voulez, pour moi c’est un grand oui !)
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide
- Préparer 2 belles meringues
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 250 gr crème de marrons Clément Faugier
- Fournir 150 gr purée de marrons en boite
- Vous devez vous préparer 1 à 2 cuillères à soupe de rhum brun vieux
On continue notre balade culinaire en Alsace avec un dessert, mercredi gourmand oblige ! C'est une torche aux marrons, qui est en quelque sorte l'équivalent du fameux Mont-blanc, avec cette même base de meringue, crème chantilly et crème de marrons. Vous pouvez utiliser des meringues toutes prêtes ou les faire vous-même. Pour la pâte de marrons, je suis partie de marrons sous vides que.
Torche aux marrons instructions :
- Étalez la pâte brisée et faites des ronds que vous poserez dans des moules à tartelettes. Faites cuire à four 180° pendant 20 à 25mn environ. - - - Dans une jatte, mélangez la purée et la crème de marrons. Ajoutez le rhum et mélangez bien pour obtenir une préparation lisse.
- Quand la pâte est refroidie, coupez des tranches de meringues et posez-les sur les fonds de tarte. - - - Montez la crème en chantilly épaisse. Ajoutez le sucre vanillé. Mettez la crème dans une poche à douille et pressez un peu de chantilly sur la meringue.
- Remplissez votre douille avec l’embout « vermicelles » avec la crème de marrons. Pressez des vermicelles sur la chantilly ; - - - Finissez par décorer avec de la crème chantilly. Réservez au frais avant de déguster.
La torche aux marrons, je ne connaissais pas. Ma maman adore ça et c'est dans un article de Laurène, du blog « Mon weekend en Alsace » que j'ai découvert que c'était une spécialité Alsacienne. Je ne suis pas une grande fan de dessert à base de crème de marrons mais ça, c'était avant de faire ma crème de marrons maison! C'est finalement très rapide à faire et le. Torche aux marrons ou Mont-blanc - Ch.
Prenez ces concepts de recettes Torche aux marrons et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Torche aux marrons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
