La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar tue seul besion 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar :
- Préparer 1 Aubergine
- Préparer Tranches de chorizo
- Utilisation 1 Oignon
- Préparer Cheddar râpé
- Fournir Olives noires (facultatif)
- Utilisation 1 moitié de petite brique de coulis de tomates (10 cl)
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
Les badigeonner d'huile d'olive et les faire griller. La preuve, avec ces courgettes farcies. Une recette qui éclate d'été, sent bon les vacances et l'Italie. Un de ces mets minute, succulents à portée de n'importe qui.
Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar pas à pas :
- Coupez l'oignon en deux, ciselez-le et faites-le revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 180 C
- Lavez, séchez les aubergines et découpez des rondelles régulières, pas trop fines (1 centimètre environ).
- Déposez les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez légèrement et poivrer. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps là, mettez dans un bol le coulis, l'oignon, les fines herbes ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez à la fourchette.
- Retirez la plaque du four et étalez sur chaque rondelle d'aubergine une fine couche de sauce tomate.
- Rajoutez une tranche de chorizo, du cheddar râpé et une demi olive (facultatif).
- Enfournez environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Sotez la plaque du four et bon appétit.
Je vous présente la pizza d'aubergines ou les aubergines façon pizza… attention j'ai bien utilisé le d, ce n'est pas une pizza aux aubergines et donc pas vraiment une pizza (ne vous affolez pas c'est délicieux hi hi). Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Une idée sympa pour l'apéro avec ces rondelles d'aubergines gratinées façon pizzas! Les variantes sont infinies pour cette recette, comme pour les pizzas ont y met plus ou moins ce qu'on aime, je vous ai donné quelques idées dans ma recette mais la liste d'ingrédients et non exécutive :-) Pour ma part j'ai fait deux versions : jambon/champignon/ gruyère et mozzarella/tomate/chorizo.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
