Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Aubergines panées vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire aubergines panées tue avoir besoin 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines panées :
- Utilisation Oeufs
- Préparer Farine
- Fournir Panure maison (biscottes, graine de lin…)
- Fournir Parmesan
- Préparer Aubergines
La recette par la conque d'or. Ingrédients: aubergine,oeuf battu,chapelure,parmesan (plus si vous préférez),huile de friture,sel et du poivre si besoin. Laver puis sécher l'aubergine, puis la trancher en fines rondelles. Plat principal; Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les.
Aubergines panées pas à pas :
- Couper l'aubergine en rondelles, ine épaisseur de 1cm. Puis penser à faire dégorger les aubergines 30min.
- Pendant ce temps préparer votre panure maison ou une prête à l'emploi. Mélanger oeuf et parmesan.
- Disposer dans 3 assiettes différentes : la panure, la farine et une avec l'oeuf et le parmesan mélangé.
- Passer vos aubergines une fois dans la farine puis l'oeuf et terminé par la panure.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile sur feu moyen. Laisser doré de chaque côté et puis laisser reposer sur du papier absorbant.
- Déguster encore tiède avec une sauce au fromage blanc, ail et fines herbes. Accompagné d'une salade. Bonne dégustation !
Dressez les demi-aubergines sur un plat en aluminium allant au four. Coupez la pulpe d'aubergines et le poivron en lanières. Faites revenir le tout dans l'huile d'olive, à feu moyen. Pour concocter cette recette succulente d'aubergines panées au parmesan, préparez d'abord vos légumes en suivant mes astuces. En effet, l'arrière-goût un peu amer de l'aubergine peut parfois déplaire.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Aubergines panées. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergines panées recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
