En général, les gens se sentent inférieurs à gougères parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gougères! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir gougères en utilisant 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gougères :
- Vous avez besoin 250 millilitres d'eau
- Vous avez besoin 75 g beurre
- Fournir 150 g farine
- Utilisation Sel
- Préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 140 g comté râpé
I brought the recipe for these gougeres back from a trip to Nice, France. The original called for Gruyere cheese, but I found that Gouda is a more budget-friendly alternative. These puffs are a wonderful bite-sized treat. If you have leftovers, float a few of these gems on a bowl of soup in place of croutons. —Lily Julow, Lawrenceville, Georgia Oh so French, gougères are savory cheese puffs made from pâte à choux, or cream-puff dough, with a generous amount of cheese folded in.
Gougères instructions :
- Mettre dans une casserole l'eau et le beurre et faire fondre le mélange
- Une fois fondues mettre en une seule fois la farine avec le sel
- Faire dessécher la pâte 3 minutes à feu doux
- Mettre hors du feu les œufs un par un et ensuite le fromage
- Mettre la préparation dans une poche à douille
- Formez les gougères et mettre au four 25 minutes à 180 degrés chaleur tournante
- Voici le matériel nécessaire : une poche à douille, une spatule, une plaque à four, un papier sulfurisé et une casserole
Slightly warm with a crisp shell and a cheesy, pillowy interior, they are the perfect little bite to pop in your mouth between sips of sparkling wine or cocktails. This packed-with-flavor version comes from one of my favorite new cookbooks of the season. Serve warm or at room temperature. Gougères are good straight from the oven and at room temperature. I like them both ways, but I think you can appreciate them best when they're still warm.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gougères, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gougères recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
