La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pizza champignons / aubergines , nous espérons que vous aimerez il.
À faire pizza champignons / aubergines tue avoir besoin 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza champignons / aubergines :
- Utilisation 1 pâte à pizza
- Préparer 1 aubergine
- Vous avez besoin 2 gros champignons de Paris
- Préparer 1 tomate noir
- Vous avez besoin 300 gr concassée de tomates
- Vous devez vous préparer 2 cac de tomate concentrée
- Préparer 35 gr d'emmental
- Préparer Sel, poivre, thym
Faites cuire les champignons, les courgettes et l'aubergine sur la grille huilée du four préchauffé. Posez les pâtes à pizza sur. Que diriez-vous de déguster une aubergine façon pizza ? Pas de pâte à pizza mais une tranche d'aubergine recouverte de la garniture de votre choix, gratinée et au bon goût de pizza !
Pizza champignons / aubergines pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°
- Couper l'aubergine en rondelle. Déposer les sur un papier cuisson, mettre un peu d'huile à l'aide pinceau sur les rondelles d'aubergine
- Enfourner 15 min
- Monter le four à 240°
- Couper les champignons et la tomate en rondelles. Reserver
- Melanger dans un bol, la concassée, la concentrée, le sel, le poivre et le rhym
- Déposer sur la pâte le mélange de tomates, ajouter les aubergines, les champignons, la tomate et l'emmental râpé
- Enfourner 10 à 15 min
Lavez et coupez les extrémités de l'aubergine. A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez chaque face avec un peu. Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Des tranches d'aubergine sont une bonne alternative à la pâte à pizza traditionnelle.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pizza champignons / aubergines, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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