Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner caviar d'aubergines de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de caviar d'aubergines! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir caviar d'aubergines en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de caviar d'aubergines :
- Fournir 2 aubergines
- Fournir 2 gousse d'ail hachées
- Vous devez vous préparer 2 c.à.c de paprika doux
- Préparer 2 c.à.c de cumin
- Préparer Sel/poivre
- Vous avez besoin 6 cl d'huile d'olive
She used roasted eggplant then after cooling chopped it up and cooked with tomato, onions, green pepper and slices of carrot in peel form. Caviar d'aubergines et de courgettes Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Caviar d'aubergines pas à pas :
- Coupez les aubergines en deux et quadrillez la chair avec la pointe d’un couteau. Déposez-les sur la plaque du four et aspergez-les d’un peu d’huile d’olive. Enfournez pour 25 min.
- Sortez les aubergines du four, prélevez leur chair à la cuillère puis mixez-la.
- Chauffez l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Salez et poivrer, puis ajouter le paprika et le cumin.
- Mélangez et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois.
- Versez dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive et mettre au frais au moins 1 h
- Servir accompagné de tranches de pains grillées.
Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Le caviar d'aubergines fait partie des fameux mezzés libanais que l'on déguste avec des pains pitta. On retrouve cette recette dans tous les pays du bassin méditerranéen. Pour le préparer à la maison, il faut faire rôtir vos aubergines au four avec de l'ail, prélevez la chair et mixez-la avec des épices, de l'huile d'olive et du.
Maintenant que vous avez revu la recette de Caviar d'aubergines, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Caviar d'aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
