La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar :
- Préparer 1 Aubergine
- Vous avez besoin Tranches de chorizo
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous devez vous préparer Cheddar râpé
- Vous devez vous préparer Olives noires (facultatif)
- Utilisation 1 moitié de petite brique de coulis de tomates (10 cl)
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
Vous pouvez faire comme bon vous semble, avec ce que vous aimez, régalez-vous c'est l'essentiel et bon appétit ! Découvrez toutes les recettes de pizza par Amandine Cooking : Courgettes farcies façon pizza, mozzarella, tomate et chorizo, Pizza au boeuf haché, poivron et cheddar, Pizza boats. Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel.
Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar instructions :
- Coupez l'oignon en deux, ciselez-le et faites-le revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 180 C
- Lavez, séchez les aubergines et découpez des rondelles régulières, pas trop fines (1 centimètre environ).
- Déposez les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez légèrement et poivrer. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps là, mettez dans un bol le coulis, l'oignon, les fines herbes ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez à la fourchette.
- Retirez la plaque du four et étalez sur chaque rondelle d'aubergine une fine couche de sauce tomate.
- Rajoutez une tranche de chorizo, du cheddar râpé et une demi olive (facultatif).
- Enfournez environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Sotez la plaque du four et bon appétit.
Coupez vos poivrons en deux et videz-les. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et poivre. Saupoudrez de fromage râpé et de parmesan. Ajoutez le chorizo coupé en rondelles. Des aubergines façon pizza à faible teneur en glucides, une recette sans gluten et végétarienne.
Maintenant que vous avez lu la recette de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
