Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Soupe de petits pois a la menthe vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire soupe de petits pois a la menthe tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de petits pois a la menthe :
- Vous devez vous préparer 1 kg petits pois frais
- Vous devez vous préparer 5 brins de menthe fraîche
- Préparer (ou 500 g écossés)
- Vous devez vous préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 poignée de radis roses
- Fournir 50 cl bouillon de légumes
- Utilisation huile d'olive
- Fournir 1 yaourt brassé
- Vous avez besoin sel & poivre
Ajoutez les petits pois et deux brins de menthe. Commencez cette recette de soupe de petits pois en pelant et en émiçant l'oignon et l'ail. Rincez et séchez la menthe et les pousses d'épinard. Réservez quelques petits pois crus pour la décoration.
Soupe de petits pois a la menthe instructions :
- Émincez l'oignon. - Écossez les petits pois. - Rincez et émincez les radis. - Effeuillez la menthe. - Mettez l'oignon, les petits pois et le bouillon dans une casserole et faites cuire le tout pendant 10 min.
- Mixez le liquide avec les feuilles de menthe. - Laissez refroidir. - Ajoutez le yaourt et mélangez, salez et poivrez. - Servez la soupe froide, arrosée d'un filet d'huile d'olive et décorée de lamelles de radis.
Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Très simple, il faudra cependant bien sûr la préparer à l'avance, la veille pour le lendemain ou même le matin pour le soir, afin de la mixer à la dernière minute avec la menthe pour que celle-ci ne cuise pas et laisse place à son goût fabuleux. On continue sur la série des soupes, l'hiver est bien là et il faut se nourrir en consequence, sans oublier le plaisir ! Ce velouté de petits pois à la menth. Riche en protéines végétales et en fibres, cette soupe est rassasiante et peut-être servi en plat.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Soupe de petits pois a la menthe est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Soupe de petits pois a la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
