Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆caviar d'aubergines🇬🇷☆ :
- Utilisation 2 aubergines pelées
- Préparer 2 gousses d'ail hachées
- Utilisation 50 g d'olives noires
- Fournir 1 cuillère à soupe paprika doux
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe cumin
- Fournir 1/2 cuillère de poivre
- Utilisation Sel
- Utilisation 1/2 cuillère de marjolaine
- Préparer 10 cl d'huile d'olive
La recette par Recettes du Chef. Mousses avocat-coco, tomate-feta et caviar d'artichaut. Tapenade maison à la pulpe d'aubergine. Facile Recettes à la tomate Recettes au citron Recettes à l'oignon.
☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ pas à pas :
- Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée)
- Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine
- Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée
- Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives
- Déguster 😋
C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Posez-les sur une plaque légèrement huilée et faites-les. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir tout seul ; il saura vous ravir !.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette ☆Caviar d'aubergines🇬🇷☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
