Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Croquettes des aubergines est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire croquettes des aubergines en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de croquettes des aubergines :
- Préparer 3 aubergines
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer Chapelure
- Utilisation Farine
- Utilisation Sel, poivre noire
- Vous avez besoin Huile pour la friture
- Vous devez vous préparer Fromage blanc
Essayez cette recette de croquettes et donnez votre avis en commentaire !. Disposer les tranches sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonner d'huile d'olive les tranches d'aubergine à l'aide d'un pinceau. Retirer une partie de la peau des aubergines en gardant un peu (la peau de l'aubergine est riche en antioxydant et contient des vitamines, elle donne du goût mais reste peu digeste).
Croquettes des aubergines pas à pas :
- Éplucher les aubergines, râper les, mettez un peu de sel, et les écraser bien pour éliminer l'eau. Frire les aubergines râpés, et mettez les sur papier absorbant.
- Ajouter un œuf entier, deux cuillère à soupe farine, le sel et le poivre noire. Mélanger bien, former des boules. Mettez le fromage blanc à l'intérieur.
- Fariner les Boulez, mettez les aux œufs, puis au chapelure. Frire les Boulez, mettez les au papier absorbé. Bon appétit.
Retirer du feu et laisser de côté. De délicieuses croquettes d'aubergines à servir en apéritif ou en accompagnement. La recette par Papilles à l'affut. Mettez la chair des aubergines dans un saladier, ajoutez les pommes de terre écrasées, l'œuf, la feta, le parmesan, le sel et un peu de poivre. Pendant l'été, l'aubergine fait parti de vos grandes favorites !
Depuis que vous avez revu la recette Croquettes des aubergines et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Croquettes des aubergines recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
