Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir perles du japon au lait de coco et graines de grenade en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de perles du japon au lait de coco et graines de grenade :
- Fournir 1 Grenade
- Fournir 40 g perles du Japon
- Préparer 400 g crème de coco
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'extrait d'amande amère liquide
- Préparer 150 g sucre glace
- Vous avez besoin 5 feuilles de gélatine alimentaire ou 2 g agar agar (vegan, vegétarien)
Versez les perles du Japon et ajoutez le zeste de citron râpé. Si besoin, ajoutez un peu de lait en fin de cuisson : le mélange doit rester fluide. Versez le lait de coco et le lait dans une casserole puis portez à ébullition (gardez du lait et du lait de coco sous le coude si ça épaissit trop). Dans une casserole portez à ébullition le lait de coco, le lait et la cassonade en remuant sans cesse.
Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade pas à pas :
- Versez la crème de coco dans une casserole, ajoutez le sucre glace et faites chauffer. Pendant ce temps, faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide. Essorez la gélatine, ajoutez-la au lait bouillant, puis versez l'extrait d'amande amère. Mélangez. - - Versez en pluie les perles du Japon, faites les cuire 15 minutes en mélangeant régulièrement. Les perles sont cuites quand elles deviennent translucides.
- Versez la préparation dans les verrines, à un peu plus de la moitié. Réservez au frais.
- Découpez la grenade et récupérez les graines pour les déposer sur le dessus des verrines.
- Pour récupérer facilement les graines de la grenade, sans avoir de peau blanche qui reste collée aux graines, procédez à l'épluchage dans une bassine d'eau : les graines vont couler au fond de la bassine, et les peaux surnager au dessus de l'eau. Il ne vous restera plus qu'à récupérer les graines !
Ajoutez ensuite les perles du Japon et baissez le feu au minimum. Remuez le mélange puis laissez chauffer jusqu'à ébullition. Puis, ajoutez alors les perles du Japon puis faites-les cuire au temps indiqué sur la boîte. Continuez de remuer tout au long de la cuisson. Verser la préparation dans un récipient et laisser refroidir.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Perles du Japon au lait de coco et graines de grenade recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
