Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon frais
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Fournir Thym
- Préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
Disposez les légumes dans un plat allant au four en commençant par les pommes de terre, les courgettes, les oignons, les tomates et enfin la darne de saumon. Ajoutez une rondelle de citron sur le saumon. Lavez et séchez la courgette. À l'aide d'un économe, taillez des languettes de courgette. Le pavé de saumon est un morceau assez épais du filet de saumon au niveau du dos coupé en portions.
Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degré et faire cuire les pavés de saumon dans un plat pendant 25 min environ. Arrosez avec un filet d’huile d’olive et du jus de citron. Salez et poivrez.
- Pendant la cuisson du saumon, coupez l’oignon et le faire cuire dans une noisette de beurre en fines lamelles pendant 15 min. Ensuite coupez l’aubergine et la courgette en petits morceaux. Faire cuire dans une autre poêle dans un filet d’huile d’olive pendant 20 min environ. Rajoutez le thym, salez et poivrez. Mélangez à la fin les légumes avec les oignons.
- Servir bien chaud le poisson et la ratatouille de légumes. Bon appétit !
Il peut être cuit en papillote ou à l'unilatéral (cuit côté peau) mais aussi au four. L'essentiel est qu'il ne soit pas trop cuit, il deviendrait alors sec et caoutchouteux. Saumon aux asperges vertes et petits légumes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Saumon au four à la méditerranéenne Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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