Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain d'épices Recette de Christophe Michalak recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire pain d'épices recette de christophe michalak en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain d'épices recette de christophe michalak :
- Utilisation 150 g d'eau
- Vous devez vous préparer 150 g miel
- Vous devez vous préparer 25 g sucre complet
- Utilisation 1 pincée de sel
- Utilisation 4 g mélange pour pain d'épices
- Vous avez besoin Zestes d'un citron jaune, de 2 citrons verts, et d'une orange
- Vous devez vous préparer 6 g badiane
- Préparer 100 g beurre
- Préparer 150 g farine T 55
- Préparer 5 g levure chimique
Pain d'épices Recette de Christophe Michalak pas à pas :
- Pour un moule de 25 cm - - Cuisson : 30 minutes à 180°C
- Dans une casserole versez l'eau, ajoutez le miel, le beurre, les épices, le sucre, le sel, la badiane et les zestes. Portez à ébullition, remuez. Couvrir et laissez infuser 25 minutes hors du feu. Filtrez l'infusion. Mettre la farine et la levure dans un saladier, versez dessus le liquide filtré progressivement tout en remuant. Vous allez obtenir une belle pâte homogène.
- Préchauffez votre four à 180°C. - - Beurrez et farinez votre moule, versez l'appareil et faites cuire 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau. Dès la sortie du four, le laisser juste tiédir avant de le démouler et de l'emballer dans un film alimentaire, jusqu'à refroidissement.
- Finition, vous pouvez lustrer le pain d'épices avec un nappage blond (confiture d'abricots chauffés avec un peu d'eau), et le décorer selon votre choix. - - - - J'ai trouvé cette recette chez Olivia Pâtisse. Une belle page avec des recettes magnifiques. - - - - Lien : oliviapatisse.com/
Prenez ces Pain d'épices Recette de Christophe Michalak idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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