En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate :
- Préparer 1 oignon Roscoff
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
- Préparer 1 / chou blanc
- Vous devez vous préparer 1/2 chou rouge petit
- Vous devez vous préparer 150 gr viande bœuf haché
- Vous devez vous préparer 200 gr farce à tomates
- Préparer 500 ml sauce tomate maison maison
- Vous devez vous préparer paprika fumé
- Vous devez vous préparer 3 c à s d'huile
- Fournir poivre, piment d'Espelette
- Fournir 1/2-1 c à s de gros sel
Faites-y revenir les morceaux de boeuf qui doivent brunir sur t… Couper la viande de boeuf en cubes et hacher l'ail finement. Dans une poêle, faire cuire la viande de boeuf avec l'ail et de l'huile d'olive. Lorsque la viande est cuite, ajouter dans la poêle la pulpe de tomate, la moutarde et la crème fraîche. Un ragoût (du verbe ragoûter « redonner du goût ») est un plat de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses cuit à feu doux dans une sauce qui distingue le ragoût de la potée, cuite dans un bouillon.
Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate pas à pas :
- Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. - Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. - Coupez le poivron vers en dès. - Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude.
- Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. - Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez.
- Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. - Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement.
De plus, la potée utilise souvent des salaisons (lard, jambon, saucisses…), tandis que le ragoût a recours le plus souvent à de la viande fraîche qui conditionne. Il y a mille et une façons de préparer un ragoût d'agneau. Généralement, on le prépare avec de l'épaule ou de la poitrine, accompagnée de pommes de terre, de carottes, de navets, ou de légumineuses. Le tout cuit à feu doux dans la sauce pendant des heures. On obtient ainsi un fondant incomparable.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
